Ми всі чули про флавоноїди та їх антиоксидантні переваги. Вони природних захисників у рослинах (і в наших тілах) проти стресу, запалення та пошкодження клітин. З багатьох флавоноїдів два привернули багато уваги:кверцетин ідигідроксертин(Також відомий як таксолін). Але вони однакові? У цій статті я глибоко занурююся у їхні відмінності, звідки вони родом, як вони працюють в тілі, і чому ми вирішили запропонувати обох у порошках з високою чистотою в ботанічному кубі.
Що саме вони?
Почнемо з основного структурного експертизи:
| Означати | Кверцетин | Дігідроксерцетин (таксолін) |
|---|---|---|
| Хімічний клас | Флавонол | Флаванонол (гідрогенізована форма) |
| Зовнішність | Жовтий кристалічний порошок | Порошок поза білим |
| Розчинність | Бідний у воді | Краща розчинність води [1] |
| Стабільність | Менш стабільно (легко окислюється) | Більш стабільна молекула[1] |
| Загальні джерела | Цибулева шкіра, яблука, чай | Сибірська модрина, виноград |
| Антиоксидантна сила | Високий | Ще сильніше в деяких тестах[2] |
Структурно, дигідроксерцетин - це гідрогенізоване похідне кверцетину. Незначна різниця між атомами водню може здатися незначною, але це впливає на розчинність води, метаболічну стабільність, а в деяких випадках навіть на біодоступність.
Які їх користь для здоров'я?
Незважаючи на свої відмінності, обидва сполуки пропонують значні переваги для здоров'я. Це природні антиоксиданти, які допомагають захистити клітини від пошкодження вільних радикалів. Але деякі дослідження свідчать про те, що дигідроксерцетин може бути навіть більш ефективним, ніж кверцетин у певних біологічних умовах.
| Функціонування | Кверцетин | Дигідроксертин |
|---|---|---|
| Антиоксидант | Перевірений смітник вільних радикалів | Більш стабільні та більш тривалі[2] |
| Протизапальні ліки | Гальмує цитокіни, як tnf- | Сильне гальмування il -6, cox -2 [3] |
| Серцево -судинний | Допомагає розслабити кровоносні судини | Посилює мікроциркуляцію [4] |
| Захист печінки | Деякі докази | Вищий у дослідженнях на тваринах NAFLD[5] |
| Здоров'я шкіри | Бійки | Також зменшує маркери окислення шкіри [6] |
Реальні дослідження, реальний вплив:
У мишачих моделях таксол значно знижував накопичення жиру печінки та покращив рівень ферментів у моделі безалкогольного хвороби жирної печінки (NAFLD), що перевершує кверцетин[5].
У ендотеліальних клітинах пупкової вени людини (HUVEC) дигідрокеритин знижує реактивні види кисню (ROS) більш ефективно, ніж кверцетин, і захищені від індукованого окисленням апоптозу[6].
Фармакокінетичні дослідження встановили, що кверцетин має коротший період напіввиведення і утворює множинні складні метаболіти, тоді[7].
Звідки вони беруться?
Обидва флавоноїди трапляються природним шляхом у рослинах, але вони відрізняються за своїми джерелами їжі та екстрактивністю.
| Джерело | Кверцетин | Дигідроксертин |
|---|---|---|
| Цибуля (червоний, жовтий) | Високий (особливо у зовнішніх шарах) | Суми слідів |
| Яблука | Помірний | Мінімальний |
| Чайне листя | Так | Ні |
| Виноград (особливо шкіра) | Містить обидва | Низький, але присутній |
| Сибірська корова корова | Ні | Високий вміст (комерційне джерело) |
Для кверцетину споживання його лише від їжі може бути достатньо, щоб отримати деякі легкі переваги. Але для дигідрокертину? Вам доведеться жувати на кори. Ось чому стандартизовані екстракти є важливими при пошуку функціональних результатів.
Чому ми пропонуємо обидві товари?
У ботанічному кубі ми пропонуємо як кверцетиновий порошок, так і порошок дигідрокертину, оскільки вони служать різним цілям.
Порошок кверцетину чудово підходить для:
Спортивне харчування
Формули імунної системи
Універсальні антиоксидантні суміші
Порошок дигідроксерцетину чудово підходить для:
Функціональні напої (через його розчинність у воді)
Проти старіння догляду за шкірою
Печінкові добавки
При використанні разом вони працюють синергетично для підвищення загальної антиоксидантної оборони та імунної стійкості.
Застосування в реальному світі
Ми бачимо все більше і більше реальних програм для цих двох потужних сполук на ринку:
Корейський бренд по догляду за шкірою додає дигідроксерцетину до своєї сироватки проти забруднення для боротьби з окислювальним пошкодженням шкіри та гіперпігментацією [8].
Скандинавський бренд функціональних напоїв використовує порошок дигідроксерцетину в сироватці імунної підсилення, завдяки розчинності дигідрокертину та високій антиоксидантній оцінці [9].
Відомий американський харчовий бренд використовує кверцетин поряд із цинком та вітаміном С у своїх капсулах імунної підтримки[10].
Це лише кілька прикладів вибору брендів на основі функцій, форми та потреб у рецептурі.
Отже, чи дигідроксецетін таким же, як кверцетин? Ні, вони по-різному, але пов'язані. Подумайте про них як про двоюрідних братів з подібною антиоксидантною ДНК, але кожна з відмінними перевагами.
Якщо ви розробляєте рецептуру на водній основі або хочете підвищити стабільність: Дігідроксерцетин-це шлях.
Якщо ви створюєте класичну формулу імунної або запалення: кверцетин - це все -таки шлях.
Хочете наступного рівня антиоксидантної синергії? Використовуйте обидва.
Якщо ви шукаєте технічні характеристики, регуляторні документи або спеціальні рішення, ми раді допомогти. Контакт нам: sales@botanicalcube.comДавайте знайдемо правильне рішення для вашої рецептури.
Посилання
[1] Ван, Х. та ін. (2020). Поліпшена розчинність та стабільність дигідроксерцетину порівняно з кверцетином. Журнал функціональних продуктів, 68, 103906.
[2] Сю, Дж. Та ін. (2022). Порівняльна антиоксидантна здатність кверцетину та дигідрокретину in vitro. Вільна радикальна біологія та медицина, 180, 34–41.
[3] Чжан, Ю. та ін. (2021). Такифолін інгібує il -6 та tnf- у запаленнях, спричиненому LPS. Міжнародна імунофармакологія, 92, 107295.
[4] Wang, C. et al. (2019). Дігідроксерцетин покращує мікросудинну функцію у діабетичних щурів. Мікроваскулярні дослідження, 123, 104741.
[5] Li, X. et al. (2021). Захисні наслідки таксифоліну проти NAFLD у мишей. Біофактори, 47 (4), 603–612.
[6] Кім, С. та ін. (2020). Захисні ефекти дигідрокертину в моделі старіння шкіри, спричиненої УФ. Журнал дерматологічної науки, 100 (2), 102–109.
[7] Мюллер, М. та ін. (2018). Метаболізм та біодоступність кверцетину та дигідрокретину у людини. Молекулярне харчування та дослідження харчових продуктів, 62 (8), E1700676.
[8] Звіт про прозорість інгредієнтів Innisfree (2023). Продукт: Сироватка захисника міста.
[9] Nordic Shield Beverages Ltd. (2023). Примітка рецептури на антиоксидантному тонізі.
[10] Nature's Way США (2022). Імунна підтримка кверцетинових капсул цинку, етикетка продукту та аркуш рецептури.