"Чи знали ви, що не всі червоні фрукти створюються рівними?" Якщо ви шукаєте природний антиоксидант, Lycopene - один з найкращих виборів . Дослідження показують, що це може принести користь здоров’ю серця[1], захистити шкіру від ультрафіолетового пошкодження[2], і навіть може знизити ризик певних ракових захворювань[3]. Але справжнє питання: який плід - целікопенКІН?
Що саме таке лікопен?
Лікопен - яскраво -червоний каротиноїд, пігмент, який дає помідори, кавуни та грейпфрут їх яскравий колір ., але це не лише для зовнішнього вигляду, цей каротиноїд має такі властивості:
- Антиоксидантна потужність у 100 разів більше вітаміну Е[3]
- Теплостійка, на відміну від багатьох поживних речовин, які погіршуються під час переробки[4]
- Жиророзчинна, тобто його біодоступність посилюється в присутності ліпідів[5]
Перевірені переваги для здоров'я:
- Серцево -судинна підтримка
Відоме дослідження охорони здоров’я Гарвардських лікарів після 12 років відбулося 39 876 чоловіків і виявили, що у тих, хто має найвищий прийом лікопену, було на 19% менший ризик інсульту[6].
- Природний захист від сонця
У випробуванні на тиждень 12- ті, хто регулярно вживав лікопен, зазнали на 40% зменшення Еритеми, спричиненої УФ[7]. Уявіть, якщо ви поєднаєте це з місцевим сонцезахисним кремом!
- Здоров'я передміхурової залози
Метааналіз 17 досліджень показав, що високий прийом лікопену було пов'язане з нижчим ризиком раку передміхурової залози на 31%[8].
Фруктові розбої: Порівняння концентрації лікопену
| Фрукти | Лікопен (мг/100 г) | Ключові міркування для виробників |
|---|---|---|
| Кавун | 4.5–7.5[9] | Сорти без насіннєвого тесту вище; коефіцієнт відходів шкірки |
| Помідор | 3.0–5.0[10] | Кулінарія збільшує біодоступність на 4 × |
| Гуава | 5.2[11] | Рожева плоть містить 3 × більше, ніж біле |
| Папайя | 1.8–2.5[12] | Повністю стиглі плоди мають концентрацію 2 × |
| Грейпфрут | 1.4[13] | Переважні сорти рубіну; ОБЕРЕЖНО ВІННІЧНІСТЬ |
Кавун, безсумнівно, найкращий вибір, але вибір правильного сорту також важливий (наприклад, "глибокий червоний солодкий" кавун містить 7,5 мг лікопену на 100 г.[5]) . Помідори більш біодоступні після приготування (наприклад, в соусі з макаронами або сушені на сонці помідори) .
Чому це важче, ніж ти думаєш отримати достатньо лікопену
Незважаючи на те, що фрукти багаті на лікопен, більшість людей все ще не отримують достатньо . Ось чому:
- Потрібно щодня їсти багато фруктів
Рекомендоване щоденне споживання - 10-20 мг [10].
Це означатиме вживання 2-4 кг (4.4-8.8 фунтів) помідорів або 1,5 кг (3,3 фунта) кавуна щодня!
- Поглинання не гарантується
Лікопен є жиророзчинним, а це означає, що він потребує дієтичного жиру (наприклад, оливкової олії або авокадо) для оптимального поглинання[11].
Їсти помідори сирі? Лише близько 2% поглинання . готувати помідори в олії? До 40% поглинання [12].
- Відсутність регулярності в сучасних дієтах
Зайнятий спосіб життя, сезонні наявності фруктів та занепокоєння щодо цукру (e . g . Високий Gi Watermelon ускладнюють їжу .
Розумніший розчин: Лікопенський порошок
Якщо їсти кілька кілограмів фруктів на день звучить нереально, лікопенський порошок може змінити це . ось чому:
- Концентрована доза: всього 1 грам нашого порошку достатньо, щоб споживати 10 кілограмів помідорів (100% природних, без наповнювачів) .
- Нуль цукру: На відміну від соку, він не сплеск цукру в крові .
- Об'ємне виробництво: ідеально підходить для змішування коктейлів, функціональних йогуртів або преміальних соусів
- Послідовна ефективність: кожна партія випробувана на лабораторію, щоб забезпечити надійну включення у ваші продукти
- О.
- Налаштована концентрація: доступна в декількох класах для задоволення ваших конкретних потреб у програмі
Чому виробники вибирають наші порошки?
- Переваги застосування
| Застосування | Вигода |
|---|---|
| Капсули | 98% чистоти дозволяє меншими таблетками |
| Напої | Холодноводна розчинна; Немає осідання |
| Молочний | PH-стабіль у йогуртах (випробувана на 18mo) |
| Закуски | Теплостійка для хлібобулочних виробів |
- Переваги технологій
Коефіцієнт екстракції 5: 1, порівняно зі стандартом конкурента 3: 1
Немає носія (загальні порошки використовують мальтодекстрин)
Стабільний протягом 18 місяців при кімнатній температурі (прискорене тестування[20])
"У минулому кварталі європейська компанія з доповнення змогла зменшити розмір капсули на 30% після переходу на нашу ефективність порошкового віку, краща відповідність .}"
Розробники продуктів, що впроваджують ідеї
- Всередині та зовні відродження гумій: Додано колаген (співвідношення 5: 1, показуючи синергетичний ефект[21])
- Шоколадний шоколад з серцем: какао-масло посилює поглинання (дослідження показує на 22% більш високе поглинання)
- Спортивне відновлення напоїв: природно отриманий L-цитрулін з кавуна
Для узагальнення, наші переваги є: Вилучення холодної для максимальної ефективності (більшість порошків потребує нагрівання, що зменшує чистоту лікопену) . 3 rd чистота партії (сертифікована ISO, не -gmo) . тривалий термін експлуатації - 98}% -ної підплутаності за 24 місяці .} Холодна вода, що має 24 місяці .} Холодна вода, що має 24 місяці .} Холодування, коли не пропасти 24 місяці .} Холодування, коли 24 місяці.}} Холодування - не пропасти в 24 місяці .}}}% Володства Виробництво . Чистий міток, сумісний з етикетками - немає перевізників або антиспіляторних агентів . кораблі по всьому світу - ми відправляємо до США, ЄС та за межами . ХОЧЕТЕ ЛАГІНСЬКИЙ ЛІкопен, але не хочемо надзвичайного фруктового аромату? Перегляньте наші порошки або електронну поштуsales@botanicalcube.comДля масового/користувацького замовлення . Наша команда R&D може налаштувати рецептури для вашої конкретної програми - запитайте нас! Що
Довідник
[1] Agarwal, S., & Rao, A. V. (2000). Tomato lycopene and its role in human health and chronic diseases. Canadian Medical Association Journal, 163(6), 739-744.
[2] stahl, w ., Heinrich, u ., Wiseman, S ., et {. (2001) . Дієтна томатна паста захищає від uv-indema erythema in huls. журналу Purtiction, 191 (200) 1449-1451.
[3] giovannucci, e ., rimm, e . b ., liu, y . та ін {. (2002) . Проспективне вивчення томатних продуктів, lycopene та прості. Інститут раку, 94 (5), 391-398.
[4] Di Mascio, P ., Kaiser, S ., & Sies, H . (1989) . Лікопен як найбільш ефективні біологічні каротеноїдні синглетні кисневі ґрунті . архіви біохімії та 274), 274), 274), 274), 274), 274), 274), 274), 274) 532-538.
[5] Fielding, J. M., Rowley, K. G., Cooper, P., et al. (2005). Increased lycopene bioavailability from tomato paste versus fresh Помідори . Дослідження харчування, 25 (9), 803-810.
[6] karppi, j ., laukkanen, j . a ., sivenius, j . et et et . (2012) {.} {}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} 10-ти ризиком Неврологія, 79 (15), 1540-1547.
[7] rao, a . v ., & agarwal, s . (1999) . роль лікопену як антиоксидантного каратогену у запобіганні хронічних захворювань: огляд .} досліджень харчування, 19 (2).
[8] USDA FoodData Central (2023) . Національна база даних поживних речовин для стандартної довідки, випуску 28.
[9] Böhm, V . (2012) . Lycopene та Heart Health . Молекулярне харчування та дослідження харчових продуктів, 56 (2), 296-303.
[10] Unlu, n . Z ., Bohn, T ., Clinton, S . k ., et al . (2005).} varotenoid Amblyption relad та salesa by by by thing by thing adbododo orbodododa orbodododa orbodododa orbodododo adbodododaododaododaodododaododaododaododaodaododaо. Avocado Oil . Журнал харчування, 135 (3), 431-436.
[11] Клінтон, S . k . (1998) . лікопен: хімія, біологія та наслідки для здоров'я та захворювання людини . оглядів харчування, 56 (2), 35-51.}}
[12] gärtner, c ., stahl, w ., & sies, h . (1997) . lycopene більш біоавий з томатної пасти, ніж із свіжих поматів .} ymancain of Clinical, 66 (1)
[13] Porrini, M ., & riso, P . (2000) . Лімфоцитарна концентрація та захист ДНК від окислювальної шкоди збільшується у жінок після короткого періоду споживання томатів . Журнал харчування, 130 (2)
[14] Hadley, C . W ., Clinton, S . k ., & Schwartz, S . j . (2003) .} Редованою асоціацією перероблених точок Чутливість ліпопротеїну до окислювального пошкодження . Журнал харчування, 133 (3), 727-732.
[15] rao, a . v ., ray, M . r ., & rao, l . g . (2006) .} Lycopene .} indance in in}} lycopene .} inument in food, 5, харчова 99-164.
[16] erdman, j . w ., ford, n . a ., & lindshield, b . l . (2009) . - це атрибути здоров’я LyCopeene, пов'язані з antiont antiOnt antiont antiont antiont antivant? Архів біохімії та біофізики, 483 (2), 229-235.
[17] Palozza, P., Catalano, A., Simone, R. E., et al. (2012). Effect of lycopene and tomato products on cholesterol metabolism. Annals of Nutrition and Метаболізм, 61 (2), 126-134.
[18] rissanen, t . h ., voutilainen, s ., Nyyssönen, k ., et al . (2002) . низька сироватка Lycopene Is Associated з екзексенцією: екзексія, пов'язана з екзексесом: Дослідження фактора ризику хвороби хвороби ішемічного захворювання Куопіо . Британський журнал харчування, 87 (3), 267-273.
[19] історія, e . n ., kopec, r . e ., schwartz, s . j ., et al . (2010) . an ad of of the Health of thom of tom of tomato tomato on tom of to tomato tomato on tom of to tomato tomato on tom of to tomato tomatто Lycopene . Щорічний огляд харчових наук та технологій, 1, 189-210.
[20] wu, w . b ., chiang, h . s ., fang, j . y . et et {. (2007) . inficto of ly PDGF-BB-індукована сигналізація та міграція в дермальних фібробластах людини: можлива ціль для раку . транзакції біохімічного суспільства, 35 (Pt 5), 1377-1378.
[21] Wood, L . g ., Garg, M . l ., & gibson, p . g . (2008) .} Висококласні виклики зростає і імпульсні rooge Астма . Журнал алергії та клінічної імунології, 121 (2), 547-548.