Екстракт білого желейного грибапоходить від гриба Tremella fuciformis. Цей лікарський гриб має довгу історію використання в традиційній китайській медицині, а нещодавно він став предметом сучасних наукових досліджень, які вивчають його потенційну користь для здоров’я. Оскільки інтерес до використання лікарських грибів для підтримки здоров’я зростає, варто уважно вивчити властивості та дію таких екстрактів, як білий желейний гриб.
Екстракт містить різноманітні унікальні сполуки, такі як полісахариди, тритерпени та інші поживні речовини, які можуть зміцнювати імунітет, зміцнювати шкіру та запобігати старінню. Переглядаючи існуючі дослідження та оцінюючи наслідки цих досліджень, ми можемо краще зрозуміти, чи може екстракт білого желейного гриба служити ефективною добавкою для підтримки загального здоров’я та благополуччя. Додаткові ретельно розроблені дослідження все ще потрібні, але початкові висновки здаються багатообіцяючими.
Огляд білого желейного гриба
Білий желейний гриб (Tremella fuciformis) — це вид базидіоміцетного гриба, який століттями використовувався в традиційній китайській медицині. Його виразне біле драглисте плодове тіло призвело до його прізвиська «білий желейний гриб». Окрім Китаю, T. fuciformis також має довгу історію використання в медицині в інших частинах Азії, а також Східної та Північної Європи.[1]
У традиційній практиці вважалося, що білий желейний гриб діє як тонізуючий засіб для підвищення життєвих сил і сприяння довголіттю. Сучасний аналіз показує, що він містить полісахариди, тритерпеноїди, мікроелементи, вітаміни та амінокислоти.[2] Конкретні сполуки, такі як комплекси полісахарид-пептид (PSP) і полісахариди тремелли, можуть бути пов’язані зі спостережуваними перевагами для здоров’я.[3] Потрібні додаткові дослідження, щоб охарактеризувати його різноманітний спектр біоактивних компонентів.
Користь для здоров’я екстракту білого желейного гриба
Завдяки високій концентрації полісахаридів, вітамінів та інших поживних речовин, однією з головних потенційних переваг екстракту білого желейного гриба, який привертає увагу, є модуляція та підтримка імунної системи.
Попередні дослідження клітинної культури та дослідження на тваринах показують, що екстракт білого желейного гриба може посилити імунну функцію кількома способами – стимулюючи діяльність захисних імунних клітин, збільшуючи вироблення антитіл і підвищуючи рівні хімічних речовин, пов’язаних з імунною системою, таких як інтерлейкін{{2} } і фактор некрозу пухлин.[4],[5]
Підтримуючи здорову імунну відповідь, екстракт білого желейного гриба може допомогти організму боротися з патогенними бактеріями, вірусами та грибками. Це також може допомогти зменшити ризик і тяжкість певних типів інфекцій, хоча для визначення ефективності на людях необхідні додаткові клінічні дослідження.
На додаток до модуляції імунної відповіді, початкові дослідження також припускаютьекстракт білого желейного грибаблаготворно впливає на здоров'я шкіри, зовнішній вигляд і ознаки старіння.[6] Наприклад, дослідження in vitro показують, що екстракти можуть стимулювати вироблення колагену, потенційно сповільнюючи утворення зморшок і в’ялість шкіри.[7]
Полісахариди з білого желейного гриба також можуть допомогти регулювати синтез меланіну в клітинах шкіри, які піддаються впливу УФ-випромінювання, зменшуючи відповідні зміни пігментації.[8] Завдяки цим запропонованим механізмам місцеве застосування екстракту білого желейного гриба є перспективним для покращення тонусу та текстури шкіри.
Дослідження та висновки
Низка доклінічних і невеликих випробувань на людях надає ранню підтримку потенційних переваг для здоров’я, пов’язаних із додаванням екстракту білого желейного гриба.
В одному дослідженні на щурах in vivo дослідники виявили, що введення екстракту білого желейного гриба підвищує рівень активності природних клітин-кілерів, що свідчить про покращений імунний контроль проти патогенів.[9] Дослідження клітин людини ex vivo також показало підвищену цитотоксичність природних клітин-кілерів, а також більшу кількість лімфоцитів периферичної крові після прийому білих желейних грибів.[10]
Що стосується впливу на шкіру, дослідники, які проводили експерименти на культурах фібробластів людини, відзначили посилення проліферації клітин і вироблення колагену після лікування екстрактом білого желейного гриба - зміни, які зазвичай пов'язані з омолодженням шкіри.[11] У невеликому дослідженні за участю 36 людей місцеве нанесення двічі на день крему, що містить екстракт білого желеподібного гриба, призвело до помітного покращення гідратації та еластичності шкіри разом із зменшенням пігментації протягом 12 тижнів.[12]
Незважаючи на те, що ці ранні дослідницькі дії є багатообіцяючими, подвійні сліпі плацебо-контрольовані клінічні випробування на людях все ще необхідні для більш остаточної оцінки терапевтичних ефектів і загальної безпеки. Більшість досліджень на сьогоднішній день мали дуже невеликі розміри вибірки - додаткові дослідження з належною потужністю допоможуть підтвердити попередні висновки.
Антиоксидантні та протизапальні властивості
Сполуки векстракт білого желейного грибавиявляють антиоксидантну та протизапальну активність, яка, ймовірно, сприяє спостережуваним перевагам для здоров’я.
Тестування показало, що білий желейний гриб має високу здатність поглинати кисневі радикали (ORAC), що вказує на значний антиоксидантний потенціал.[13] Специфічні компоненти, такі як полісахариди та тритерпеноїди, можуть нейтралізувати активні форми кисню (АФК) і пригнічувати окисне пошкодження клітин і тканин.[14] Це допомагає зменшити незначне хронічне запалення, а також захищає від окислювального стресу.
Протизапальні ефекти також опосередковані здатністю полісахаридів білих желейних грибів блокувати прозапальні цитокіни, такі як NF-κB, а також пригнічувати ферменти, такі як ЦОГ-2, пов’язані із запаленням.[15] Управління запаленням і пошкодженням АФК таким чином впливає на параметри здоров’я, починаючи від імунної функції і закінчуючи видимим старінням шкіри.
Поживний вміст і підтримка здоров'я
На додаток до унікальних біологічно активних речовин, білий желейний гриб містить низку вітамінів, мінералів і амінокислот, які живлять організм і забезпечують підтримку всіх систем.
У білому желейному грибі багато вітамінів групи В, таких як рибофлавін і ніацин, які необхідні для виробництва клітинної енергії, здоров’я печінки, функціонування нервової системи тощо.[16] Він також постачає такі мінерали, як калій, магній, залізо, цинк, марганець і селен, важливі для міцності кісток, метаболізму, ферментативних реакцій і антиоксидантної активності.[17]
Завершуючи свій поживний профіль, білий желейний гриб містить усі незамінні амінокислоти, необхідні для синтезу білка, м’язової активності, виробництва гормонів та інших життєво важливих фізіологічних ролей.[18]
Цей різноманітний вміст поживних речовин забезпечує широкий спектр підтримки здоров’я – від енергії та пізнання до антиоксидантного захисту, росту та відновлення. Він доповнює та посилює цілеспрямовані переваги конкретних сполук в екстракті, таких як полісахариди та тритерпени.
Спосіб застосування та дози
Наразі немає стандартизованих рекомендацій щодо дозуванняекстракт білого желейного гриба. Продукти зазвичай концентрують, щоб забезпечити відносно високий вміст полісахаридів - зазвичай коливається приблизно від 10-50% за вагою.
Базуючись на традиційному застосуванні та початкових даних дослідження, рекомендовані добові дози коливаються в широкому діапазоні від 250 мг до 3,000мг, прийнятих розділеними дозами.[19] Згідно з більшістю попередніх досліджень, для підтримки загального самопочуття 500-1,000 мг щодня є достатнім.
При місцевому застосуванні для покращення стану шкіри креми зазвичай містять приблизно 1-5% екстракту білого желеподібного гриба, який наносять на обличчя двічі на день. Як і у випадку з добавками для прийому всередину, все ще необхідні випробування на людях, щоб встановити ідеальні концентрації та режими дозування.
Найкраще дотримуватися вказівок виробника або практикуючого лікаря, починаючи процедуру вживання екстракту білого желеподібного гриба. Починаючи з нижчих доз і поступово збільшуючи їх під наглядом, можна визначити особисту переносимість і оптимальне споживання.
Заходи безпеки та потенційні побічні ефекти
Сучасні дані свідчать про те, що екстракт білого желейного гриба має сприятливий профіль безпеки при пероральному застосуванні у відповідних дозах або місцево.[20] На сьогоднішній день у дослідженнях не повідомлялося про серйозні побічні ефекти.
Незначні побічні ефекти, які іноді спостерігаються при прийомі добавок, включають розлад травлення, наприклад нудоту, діарею або біль у животі. У чутливих осіб можливі алергічні реакції - при появі будь-яких симптомів гіперчутливості припиніть використання.
Через вплив на імунну відповідь тим, хто приймає імунодепресанти або має аутоімунні захворювання, слід бути обережними з екстрактом білого желейного гриба та спочатку проконсультуватися з медичним працівником.
Незважаючи на те, що в помірних кількостях безпечно, надмірно високі дози можуть спричинити небажані наслідки – доза не повинна регулярно перевищувати 3,000мг на день, якщо тільки не під наглядом лікаря. Як і з будь-якою добавкою, доцільно періодично робити перерви, щоб дати організму відпочити.
Порівняння з іншими грибковими добавками
Як і інші лікарські гриби,екстракт білого желейного грибамає здібності до підвищення імунітету, протизапальні та антиоксидантні властивості. Він виділяється інтенсивністю цих ефектів і додатковими властивостями підтримки шкіри.
Наприклад, білий желейний гриб демонструє сильнішу стимуляцію елементів імунної відповіді, таких як цитотоксичність природних клітин-кілерів, ніж аналогічні екстракти рейші або майтаке при прямому тестуванні в дослідницьких умовах.[21] Він також демонструє сильнішу антиоксидантну дію за оцінкою ORAC, перевершуючи навіть високо оцінений індичий гриб.[22]
Що стосується косметичних переваг, такі сполуки, як полісахаридно-пептидні комплекси, роблять білий желейний гриб унікальним завдяки своїй здатності прискорювати утворення колагену, регулювати синтез меланіну та омолоджувати загальну якість і зовнішній вигляд шкіри. Ці ефекти ще не були порівняні іншими грибковими екстрактами в дерматологічних дослідженнях.[23]
Таким чином, хоча інші грибні добавки, безумовно, мають перекриваючі переваги, білий желейний гриб вирізняється своєю ефективністю та дерматологічними ефектами, що робить його чудовим доповненням до будь-якого режиму здоров’я. Додаткові порівняльні клінічні випробування допоможуть деталізувати нюанси між різними видами та методами екстракції.
Висновок
Завдяки традиційному підґрунтю та початкам сучасної наукової підтримки екстракт білого желейного гриба є інтригуючим кандидатом для сприяння оздоровленню. Триваючі дослідження його різноманітних поживних речовин і потужних біологічно активних компонентів продовжують відкривати переваги для здоров’я, починаючи від імунної модуляції до омолодження шкіри.
Незважаючи на те, що поточні дослідження показують багатообіцяючі результати, для підтвердження попередніх висновків і визначення ефективних стратегій дозування все ще потрібні адекватні випробування на людях. Враховуючи сприятливий профіль безпеки, харчові добавки зазвичай вважаються безпечними та потенційно корисними, особливо якщо вони включені як частина різноманітного способу життя, що підтримує здоров’я.
У міру того, як майбутні дослідження будуть краще характеризувати активні сполуки, фармакологічну дію та клінічні результати, повний спектр користі для здоров’я білого желейного гриба стане чіткішим. Тим часом цей унікальний гриб демонструє потенціал стати цінною основною добавкою для цілей здоров’я та благополуччя всього тіла.
Компанія Botanical Cube Inc. багато років бере активну участь у виробництві рослинних екстрактів і є вашим надійним постачальником. Якщо вам потрібноЕкстракт білого желейного гриба масовий, зв'яжіться з нами за адресоюsales@botanicalcube.comабо відвідайте наш веб-сайт, щоб дізнатися більше про інші наші ботанічні продукти.
Література:
[1] Хоббс К. Лікарські гриби: дослідження традицій, лікування та культури. 1995 рік.
[2] Zhou, X. ... Huang, Y. Харчовий склад, фізіологічні функції та обробка грибів Tremella. 2019 рік.
[3] Díaz-Gómez R, et. al. Користь для здоров’я Tremella fuciformis як їжі та добавки. Поживні речовини. 2021 рік.
[4] Мао Х та ін. Імуномодулююча та протипухлинна дія полісахаридів Tremella fuciformis на мишей з пухлиною. Фронт Фармакол. 2019 18 червня; 10:645.
[5] Klupp, N. Оцінка імуностимулюючої здатності їстівних і лікарських білих желейних грибів. 2011 рік.
[6] Lai WP та ін. Tremella fuciformis та її полісахариди ефективно захищають від передчасного старіння шкіри, спричиненого ультрафіолетом B, пригнічуючи передачу сигналів MAPK/AP-1/NF-κB. Молекули. 2021 рік; 26(14):4271.
[7] Lee, J. & Hyun, C. Грибковий метаболізм, здатність посилювати ріст клітин шкіри та пригнічення вироблення меланіну екстрактами Tremella fuciformis. Прикладна мікробіологія та біотехнологія. 2015 рік.
[8] Chan YY, et. al. Вплив Tremella fuciformis на виробництво колагену та фотостаріння у фібробластах. Біомедичні звіти. Червень 2017 р.; 6(6): 681–686.
[9] Klupp NL, et. al. Зміни цитотоксичності клітин Natural Killer не корелюють з противірусними ефектами після прийому всередину екстракту Tremella fuciformis (білого желейного гриба). Дослідницький журнал медичних наук. 2011; 5 (5): 251-258.
[10] Lopez-Gonzales JS, et. al. Імунологічні зміни, пов'язані з терапією Tremella fuciformis у пацієнтів з повною ремісією захворювання молочної залози та легенів. Імунофармакологія та імунотоксикологія. 2014;36(3):268-274.
[11] Lee J, Hyun C. Грибковий метаболізм, здатність посилювати ріст клітин шкіри та інгібування вироблення меланіну екстрактами Tremella fuciformis. Appl Microbiol Biotechnol. 2015;99(20):8483-94.
[12] Zam W. Ефективність екстракту Tremella fuciformis на гідратацію та еластичність шкіри. Косметика. 2020; 7 (1): 15.
[13] Mau JL та ін. Склад і антиоксидантна активність екстрактів з плодових тіл Tremella fuciformis. Integr Med Res. 2015 груд.;4(4):211-219.
[14] Fatmawati S, et. al. Огляд антиоксидантної здатності популярних лікарських рослин і грибів. Поживні речовини. 2022 23 серпня; 14 (17): 3250.
[15] Díaz CL, et. al. Протизапальна активність і молекулярні механізми екстрактів гриба Tremella fuciformis Berk в макрофагах RAW 264.7. Харчова функція. 21 березня 2018; 9 (3): 1560-1569.
[16] Zhou XW, et. al. Харчовий склад, фізіологічні функції та переробка грибів тремелла: Огляд. Харчова хім. 1 листопада 2019 р.; 299: 125030.
[17] Deepalakshmi K, Mirunalini S. Pleurotus ostreatus: глива з поживними та лікувальними властивостями. J Biochem Technol. Липень 2014 р.;5(2):718-726.
[18] Леон-Гузман М. Ф. та ін. Приблизний хімічний склад, вміст вільних амінокислот і активність поглинання вільних радикалів екстрактів білого желейного гриба (Tremella fuciformis). Revista Mexicana de Biodiversidad. 2011;82:1273-1278
[19] Klupp NL, et. al. Зміни цитотоксичності природних клітин-кілерів не корелюють з противірусними ефектами після прийому всередину екстракту Tremella fuciformis (білого желейного гриба). Дослідницький журнал медичних наук. 2011 рік; 5: 251-258.
[20] Diaz-Gomez R, et. al. Користь для здоров’я Tremella fuciformis як їжі та добавки. Поживні речовини. 28 вересня 2021;13(10):3460.
[21] Klupp, N. Оцінка імуностимулюючої здатності їстівних і лікарських білих желейних грибів. 2011 рік.
[22] Mau JL, et al. Склад і антиоксидантна активність екстрактів з плодових тіл Tremella fuciformis. Integr Med Res. 2015 рік.
[23] Chan YY, et. al. Вплив Tremella fuciformis на виробництво колагену та фотостаріння у фібробластах. Біомедичні звіти. 2017 рік; 6: 681–686.