Чорнобривці — це яскраво затінені квіти, які можна відстежити в різних відтінках від жовтого та оранжевого до червоного. Ці щасливі квіти використовувалися протягом досить тривалого часу через їх відновлювальні властивості, а також у кулінарних та корекційних цілях. При висушуванні та подрібненні в дрібний порошок чорнобривці зберігають свої звичайні природні переваги.Порошок календулимає зміцнення клітин, заспокійливу та антимікробну дію, що робить його винятковим у догляді за шкірою, оздоровчих лікувальних засобах і кулінарії. Цей запис у блозі розповість про все, що ви дійсно хочете знати про приготування власного порошку чорнобривців вдома, від вибору квітів до стратегій подрібнення та відповідного накопичення.
Розуміння Marigold
Чорнобривці, або Calendula officinalis, поширені в середземноморському регіоні і займають місце в сімействі ромашкових. Смачні квіти містять велику кількість флавоноїдів, полісахаридів, стеринів і каротиноїдів, які дають відновлювальні переваги. Деякі дослідження показують, що календула має протигрибкову, пом’якшувальну та загоювальну здатність при місцевому застосуванні або прийомі всередину. Календула також є джерелом лютеїну та зеаксантину, які сприяють здоров’ю очей. Яскраві жовто-помаранчеві пігменти також можна використовувати як природні барвники. Загалом чорнобривці — це універсальна рослина, потужні властивості якої зосереджені в сухому порошку чорнобривців.
Яка інша назва екстракту календули?
Екстракт календули також можна назвати екстрактом календули, оскільки календула - це наукова назва квітки календули.
Підготовка квітів чорнобривців для приготування порошку
Щоб зробити порошок з календули, важливо почати зі свіжих квітів високої якості. Вибирайте чорнобривці яскравого, однорідного кольору, без коричневих плям і в’янення. Найкраще збирати квіти в сухий сонячний день рано вранці після випаровування роси. Акуратно зірвіть повні квіти та викладіть їх на вбираючий рушник. Видаліть будь-який бруд, жучків або сміття з пелюсток. Дайте квітам повністю висохнути, перш ніж подрібнити їх у порошок.
Як зробити порошок календули в домашніх умовах
Виконайте ці прості кроки, щоб перетворити квіти чорнобривців на яскравий природний порошок:
Крок 1: Висушіть квіти
Розкладіть квіти чорнобривців на сітці або деку в один шар. Зневоднюйте в духовці при дуже низькій температурі, приблизно від 100 до 110 градусів F, протягом 12-24 годин. Ви також можете висушити квіти чорнобривців, розвісивши їх пучками або розклавши їх на 1-2 тижнів.
Крок 2: Видаліть пелюстки
Після повного висихання квіти будуть хрусткими і крихкими. Акуратно відокремте пелюстки від основи квітів. Викиньте зелену частину основи та зберіть лише яскраві пелюстки.
Крок 3: Подрібніть в порошок
Помістіть висушені пелюстки в кавомолку, високошвидкісний блендер або кухонний комбайн. Змішуйте на високій швидкості через короткі проміжки часу, щоб створити дрібну однорідну пудру. Уникайте надмірної обробки в пасту.
Крок 4: Просійте та зберігайте
Просійте порошок через сітчасте сито, щоб видалити будь-які великі залишки пелюсток. Зберігайте порошок календули в герметичній ємності в прохолодному темному місці. При правильному зберіганні він може зберігатися до року.
Поради та рекомендації
Ось кілька порад щодо успішного приготування порошку екстракту календули:
- Швидко сушіть квіти, щоб запобігти розвитку цвілі. Використовуйте дегідратор їжі, якщо можливо, при 95-100 градусах F.
- Подрібнюйте невеликими порціями для однорідної гладкої текстури порошку. Не перевантажуйте м'ясорубку.
- Подумайте про додавання рисового борошна або кукурудзяного крохмалю (1-2 чайних ложок на чашку пелюсток), щоб допомогти ввібрати будь-яку залишкову вологу та запобігти утворенню грудок.
- Переконайтеся, що контейнери для зберігання непрозорі та герметичні. Зберігайте порошок календули подалі від тепла, світла та вологи, щоб зберегти потенцію.
Чим корисний екстракт календули для шкіри?
Чорнобривці містять протизапальні та антимікробні сполуки, які забезпечують ряд переваг при місцевому застосуванні:
- Заспокоює подразнення, опіки, дерматити та висипання вугрів
- Допомагає загоювати рани, шрами та суху, потріскану шкіру
- Зменшує почервоніння та набряк
- Мінімізує такі ознаки старіння, як тонкі лінії, зморшки та сонячні плями
- Вирівнює тон шкіри та освітлює колір обличчя
- Зволожує шкіру та підвищує пружність
Загалом, екстракт календули має регенеруючу дію, що робить його чудовим для різних типів шкіри та різних станів при правильному використанні.
Для чого використовується екстракт календули?
Окрім догляду за шкірою, екстракт порошку календули має багато різноманітних застосувань:
Кулінарія - Натуральний харчовий барвник, замінник шафрану, ароматизатори для хліба, олії та приправи
Здоров’я – трав’яні чаї, настояний мед, настоянки та капсули для внутрішніх протизапальних переваг
Ремесла - Натуральний барвник для тканин, мила, свічок, морилки
Різне - Попурі, засіб від комах/шкідників, декоративні пейзажі
Завдяки яскравому кольору та м’якому смаку порошок календули є чудовою природною добавкою для покращення багатьох домашніх рецептів і засобів.
Кому не можна приймати екстракт календули?
Чорнобривці, як правило, добре переносяться і нетоксичні при правильному застосуванні. Однак деякі люди можуть відчувати алергічні реакції або чутливість при місцевому застосуванні календули або вживанні її всередину. Припиніть використання, якщо з’явиться подразнення. Ті, у кого алергія на амброзію, також можуть бути більш схильні до алергії на чорнобривці.
Вагітним і годуючим жінкам слід бути обережними, оскільки безпечність чорнобривців для цих груп не вивчена. У разі будь-яких серйозних захворювань проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати лікарські кількості екстракту календули.
Висновок
Квіти календули містять корисні антиоксиданти, пігменти та протизапальні сполуки, які залишаються сильними, якщо їх висушити та подрібнити. Дотримуючись кількох простих кроків, ви можете легко створити свій власний порошок чорнобривців для використання в різноманітних природних засобах, продуктах харчування, проектах DIY тощо. Завжди перевіряйте та зберігайте свій домашній порошок календули. І насолоджуйтесь цим універсальним інгредієнтом як для краси, так і для здоров’я.
Botanical Cube Inc. є професійним виробником екстракту квітів календули, якому ви можете довіряти. Зосереджуючись на інноваціях, науково-дослідних розробках і забезпеченні якості, ми надаємо високоякісний екстракт квіток календули та індивідуальні послуги для задоволення конкретних потреб клієнтів. Для отримання додаткової інформації або запитів, будь ласка, зв'яжіться зsales@botanicalcube.com.
Література:
1. Альянчич, І., Вайс, В., Менкович, Н., Караджич, І., Ядранін, М., Мілосавлєвіч, С., і Тодорович, Н. (2018). Флавони та сесквітерпенові лактони з Achillea millefolium L. Більше того, їхній заспокійливий та профілактичний потенціал проти раку. Харчова наука, 245, 1123-1131. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.11.099
2. Наяк, Б. С., Паттерсон, С., О'Коннор, П., Чжао, Дж., Московісі, М., Празник, В., і Гердес, Дж. М. (2021). Оцінка впливу концентратів з Calendula officinalis (Asteraceae) на тест подряпин на фібробластах шкіри людини. Нормальне дослідження предметів, 35(19), 3407-3410. https://doi.org/10.1080/14786419.2020.1742658
3. Укія М., Акіхіса Т., Ясукава К., Токуда Х., Сузукі Т. та Кімура Ю. (2006). Пом'якшувальні, проти прогресуючого раку та цитотоксичні вправи компонентів квітів календули (Calendula officinalis). Щоденник звичайних предметів, 69(12), 1692-1696. https://doi.org/10.1021/np068016b
4. Табассум, Н., Хамдані, М. (2014). Рослини використовують для лікування шкірних захворювань. Аудити фармакогнозії, 8(15), 52-60. https://doi.org/10.4103/0973-7847.125531
5. Гомаа, Е., Ахмед, Х., Месіха, Б., Анвер, З., і Мустафа, А. (2019). Профіль ненасичених жирів, засіб для профілактики раку, пом’якшувальні та імуномодулюючі вправи жовтих і помаранчевих квітів календули. Окислювальні препарати та тривалість життя клітин, 2019, 9250162. https://doi.org/10.1155/2019/9250162