В останні роки природні оздоровчі добавки, такі якекстракт виноградних кісточокі ресвератрол набули значної популярності. Ці сполуки, отримані з виноградних кісточок і виноградної шкірки відповідно, містять потужні антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленням і пошкодженням клітин в організмі. Оскільки наукові дослідження продовжують виявляти їх широкий спектр терапевтичних переваг, від захисту серцево-судинної системи до ефекту проти старіння шкіри, споживачі все більше цікавляться використанням потенціалу для зміцнення здоров’я екстракту виноградних кісточок і ресвератролу. У цій статті наведено детальне порівняння цих двох популярних добавок, включаючи їхні унікальні корисні властивості, ключові відмінності та міркування безпеки.
Екстракт виноградних кісточок: склад і користь
Екстракт виноградних кісточок отримують з дрібних кісточок червоного винограду. Завдяки процесу концентрації виноградні кісточки створюють добавку, наповнену антиоксидантними поліфенолами, включаючи олігомерні проантоціанідинові комплекси (OPC), такі як галлокатехін галлат і епікатехін галлат. Ці корисні рослинні сполуки мають здатність поглинати вільні радикали, що допомагає протистояти окислювальному стресу та запаленням у всьому тілі.
Зокрема, дослідження показують, що екстракт виноградних кісточок має величезні перспективи для підтримки здоров’я серцево-судинної системи. Мета-аналіз 2016 року, опублікований у Medicine, продемонстрував, що екстракт виноградних кісточок знижує артеріальний тиск, тоді як інші дослідження показують, що він сприяє гнучкості артерій і кровообігу. Крім того, екстракт виноградних кісточок допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину в межах норми, покращуючи загальну функцію судин. Ці судинні переваги в основному пов’язані з протизапальними та антиоксидантними властивостями екстракту виноградних кісточок. Окрім здоров’я серцево-судинної системи, нові дослідження показують, що екстракт виноградних кісточок також може підтримувати здоров’я мозку, печінки та очей.
Ресвератрол: походження та властивості
На відміну від екстракту виноградних кісточок, ресвератрол є стильбеноїдною сполукою, яка природно міститься в шкірці та кісточках винограду. Він також зустрічається в арахісі, ягодах і японському спориші. Як частина власної системи імунного захисту виноградної лози, виробництво ресвератролу збільшується у відповідь на стрес, травму або грибкову інфекцію. Ця реакція, викликана стресом, дає ресвератролу класифікацію як фітоалексинову протигрибкову сполуку.
У харчових джерелах найвища концентрація ресвератролу спостерігається в червоному вині під час процесу бродіння. Контакт зі шкірою стимулює вироблення більшої кількості ресвератролу, в результаті чого червоні вина містять значно більше ресвератролу, ніж білі вина. Протягом десятиліть досліджень вчені виявили антиоксидантну, протизапальну та антистарільну біоактивність ресвератролу, яка лежить в основі його різноманітних переваг для здоров’я.
Ключові відмінності
Хоча екстракт виноградних кісточок і ресвератрол мають спільне походження з винного винограду, існують ключові відмінності щодо їх хімічної структури, джерел і біологічної активності. Екстракт виноградних кісточок містить антиоксиданти OPC, такі як галокатехін галат і епікатехін галлат, тоді як ресвератрол має стильбеноїдну структуру, що дозволяє йому діяти як фітоестроген і протигрибковий засіб. У джерелах їжі,екстракт виноградних кісточокпоходить виключно з виноградних кісточок, але такі рослини, як японський спориш і ягоди, також виробляють ресвератрол разом із виноградною шкіркою.
З точки зору користі для здоров’я, екстракт виноградних кісточок і ресвератрол демонструють дещо інші терапевтичні переваги. Екстракт виноградних кісточок є найбільш перспективним для здоров’я судин, демонструючи виняткову користь для серцево-судинної системи. Тим часом протизапальну дію ресвератролу більше підтверджують дослідження щодо запобігання старінню та довголіття. Однак обидві сполуки діють як антиоксиданти, спрямовані на окислювальний стрес, тобто їхні ефекти, ймовірно, доповнюють один одного.
1 Переваги для здоров'я серцево-судинної системи
Серед найбільш переконливих доказів екстракту виноградних кісточок і ресвератролу лежить у серцево-судинній сфері. Подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження 2015 року, опубліковане в Food & Function, показало, що щоденне вживання екстракту виноградних кісточок значно знижує систолічний і діастолічний артеріальний тиск лише через шість тижнів. Дослідники вважають, що такий антигіпертензивний ефект є результатом покращеної біодоступності оксиду азоту та розширення артерій.
Окрім зниження артеріального тиску, екстракт виноградних кісточок покращує еластичність судин для підтримки здорового кровообігу. За даними Phytomedicine,ПП виноградних кісточокзахищає кровоносні судини від розширення та гнучкості від окисного пошкодження. Ці переваги розслаблення судин також допомагають регулювати нормальний рівень холестерину.
Що стосується ресвератролу, аналіз Archiv der Pharmazie підкреслив різні серцево-судинні переваги добавок ресвератролу, включаючи зниження рівня холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів і агрегації тромбоцитів. Це свідчить про те, що ресвератрол допомагає контролювати нормальний рівень холестерину, пригнічуючи небажане утворення тромбів. Однак необхідні подальші випробування на людях, щоб підтвердити потенціал ресвератролу для лікування серцево-судинної системи.
Антиоксидантна та протизапальна активність
Завдяки антиоксидантним властивостям, які є основою їх терапевтичних ефектів, екстракт виноградних кісточок і ресвератрол допомагають протистояти окислювальному стресу, відповідальному за багато хронічних захворювань. Як потужні поглиначі вільних радикалів, що пошкоджують тканини, ці сполуки запобігають окислювальному пошкодженню життєво важливих органів. Дослідження, опубліковане в Oxidative Medicine and Cellular Longevity, показало, що екстракт виноградних кісточок захищає тканину печінки від окисної шкоди краще, ніж вітамін С або Е.
Крім того, як екстракт виноградних кісточок, так і ресвератрол регулюють різні запальні процеси в організмі. Згідно з дослідженнями Департаменту науки про харчування Університету Пердью, екстракт виноградних кісточок інактивує один із основних прозапальних факторів транскрипції NF-kB. Це дозволяє екстракту виноградних кісточок пригнічувати хронічне запалення, що лежить в основі аутоімунних розладів, нейродегенерації, прогресування захворювань і серцево-судинних захворювань.
Подібним чином ресвератрол взаємодіє із запальними цитокінами, одночасно пригнічуючи фактори NF-kB. Один аналіз фармакологічних досліджень підкреслив здатність ресвератролу знижувати регуляцію фактора некрозу пухлини альфа та передачу сигналів інтерлейкіну. Контролюючи ці та інші прозапальні медіатори, ресвератрол захищає від системного запалення.
2 Властивості для здоров’я шкіри та запобігання старінню
На додаток до внутрішніх фізіологічних переваг нові дослідження догляду за шкірою показують і те, і іншеекстракт виноградних кісточокі ресвератрол захищають здоров'я шкіри при місцевому застосуванні. Ці антиоксидантні сполуки запобігають розпаду колагену та пошкодженню клітин шкіри, спричиненому УФ-випромінюванням, одночасно підтримуючи регенерацію вітаміну Е в шкірі після впливу зовнішнього середовища.
Відповідно до досліджень у Міжнародному журналі молекулярних наук, екстракт виноградних кісточок для перорального або місцевого застосування балансує вміст вологи в шкірі для більш живого, молодого вигляду. При цьому протизапальна дія пригнічує гіперчутливість шкіри та реакції алергічного дерматиту. Інше дослідження в галузі клінічної, косметичної та дослідницької дерматології показало, що поєднання екстракту виноградних кісточок з вітаміном Е синергетично зменшує глибину зморшок краще, ніж вітамін Е окремо, після шести місяців використання.
Подібним чином дослідження ресвератролу вказують на вражаючі переваги проти старіння шкіри. Як опубліковано в Biofactors, ресвератрол пригнічує матриксні металопротеїнази, відповідальні за втрату еластичності шкіри та розпад колагену. Це допомагає уповільнити вікові зміни для більш гладкої та пружної текстури шкіри з часом. Креми для місцевого застосування з ресвератролом також забезпечують антиоксидантний захист від УФ-пошкодження для додаткової підтримки шкіри проти старіння.
Потенційні побічні ефекти та взаємодії
За даними Harvard Health Publishing, екстракт виноградних кісточок і добавки ресвератролу, ймовірно, безпечні для короткочасного використання, якщо їх приймати перорально у відповідних дозах. Однак небагато досліджень перевіряють їх довгострокову безпеку або використання у вагітних жінок, дітей або тих, хто має наявні захворювання.
У певних дозах,ПП виноградних кісточокстворює ризик легкого розладу шлунку, запаморочення, головного болю та свербіння шкіри голови. Він також може взаємодіяти з розріджувачами крові, НПЗП, літієм, хіміотерапією та іншими ліками. Поговоріть зі своїм лікарем про можливі взаємодії перед використанням екстракту виноградних кісточок.
Відомі побічні ефекти ресвератролу включають нудоту, біль у шлунку, діарею та навіть дисфункцію нирок при дуже високих разових дозах понад 5000 мг. Крім того, ресвератрол може посилити ефект розрідження крові антиагрегантів, таких як клопідогрель, якщо їх приймати разом. Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем щодо використання ресвератролу, якщо ви приймаєте будь-які препарати для розрідження крові, що відпускаються за рецептом, або пов’язані з ними ліки.
Комерційна доступність і рекомендації щодо продукту
Екстракт виноградних кісточок і добавки з ресвератролом доступні в таблетках, капсулах, м’яких капсулах, порошках і варіантах місцевого догляду за шкірою через магазини здоров’я та авторитетні інтернет-магазини. Зосередьтеся на продуктах, стандартизованих таким чином, щоб вони містили достатню кількість OPC або ресвератролу, щоб забезпечити переваги для здоров’я, що ґрунтуються на доказах. Перевірте також незалежні лабораторні тести для гарантій чистоти.
Для оздоровлення серцево-судинної системи бренд Purely Beneficial виробляє екстракт виноградних кісточок з високою біодоступністю, який надзвичайно добре засвоюється. Кожна вегетаріанська капсула містить 400 мг, стандартизованих до 95% OPC, разом із вітаміном С для підвищення ефективності. Між тим, капсули Healths Harmony Resveratrol містять 1000 мг чистого ресвератролу з 5000 одиницями антиоксидантної здатності ORAC на порцію. Ця формула спеціально спрямована на активацію гена довголіття SIRT1 для запобігання старінню.
Що стосується догляду за шкірою, InstaNatural Age-Defying & Skin Clearing Grapeseed Oil використовує високоякісну олію, віджату з іспанського винограду. Чудово підходить для шкіри, схильної до вугрової висипки та пошкодженої навколишнім середовищем, очищає пори, доставляючи незамінні жирні кислоти та вітамін Е. Для кремів на основі ресвератролу відновлюючий крем Avalon Organics Intense Defense Anti-Aging містить ресвератрол зі стовбурових клітин виноградних кісточок і едельвейсу для омолодження старіючої шкіри.
Висновок
Оскільки серцево-судинні захворювання залишаються причиною смертності номер один у світі, екстракт виноградних кісточок і ресвератрол стали двома багатообіцяючими харчовими добавками для здоров’я серця. Як зазначено в цій статті, екстракт виноградних кісточок і ресвератрол мають схожі біологічні дії, але існують відмінності в їх хімічній структурі, джерелах і конкретних перевагах для здоров’я. Хоча додаткові клінічні дослідження все ще необхідні, наявні дані підтверджують антиоксидантні, протизапальні та серцево-судинні переваги відповідального використання цих популярних сполук, отриманих із винограду. Додавання науково підтверджених добавок з виноградних кісточок або ресвератролу може допомогти споживачам у досягненні довгострокових цілей оздоровлення. Однак проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником, якому ви довіряєте, перш ніж розпочинати будь-яку нову схему лікування, особливо щодо наявних захворювань або ліків.
Компанія Botanical Cube Inc. спеціалізується на створенні індивідуальних рішень для клієнтів, маючи три незалежні науково-дослідні центри та широкий спектр галузевих знань. Наші якісні продукти та послуги були добре сприйняті клієнтами в понад 100 країнах і регіонах. Botanical Cube Inc. є професіоналомПП виноградних кісточокпостачальник, який забезпечує суворий нагляд за виробництвом продукції. Якщо вас зацікавив товар, звертайтесьsales@botanicalcube.comабо відвідайте наш веб-сайт, щоб дізнатися більше.
Література:
1. Аннабі Б., Каррі Дж. К., Мограбі А. та Беліво Р. (2007). Інгібування експресії HuR і MMP- 9 у клітинах мієлоїдної лейкемії HL- 60, виявлених макрофагами, поліфенолом EGCg зеленого чаю. Leukemia exploration, 31(9), 1277 – 1284. https//doi.org/10.1016/j.leukres.2006.10.009
2. Гуллі, М., Феррарі, Д., Ліццані-Кювельє, Л., Гріл-Крейс, К., & Пірру, А. (2016). Проантоціанідини виноградних кісточок. Огляд біоактивності in vivo на тваринних моделях. BioMed Research International, 2016, 7583864. https//doi.org/10.1155/2016/7583864
3. Катіяр С.К.( 2008). Проантоціанідини виноградних кісточок і попередження захворювань шкіри, інгібування окислювального стресу та захист вразливої системи. Молекулярне харчування та дослідження їжі, 52 (Додаток 1), S71 – S76. https//doi.org/10.1002/mnfr.200700118
4. Li, W., & Nicolosi, RJ (2004). Екстракт проантоціанідину з виноградних кісточок зменшує запалення дихальних шляхів і гіперчутливість у мишачої моделі астми. The Journal of nutritive biochemistry, 15(12), 729 – 735. https//doi.org/10.1016/j.jnutbio.2004.06.003
5. MukherjeeS., DudleyJ.I., DasD.K.(2010). Лікування - користь ресвератролу для здоров'я. Лікування – відповідь публікація Міжнародного товариства гормезису, 8(4), 478–500. https//doi.org/10.2203/dose-response.09-015.Мукерджі
6. Ndiaye, M., Chataigneau, T., Chataigneau, M., & Schini-Kerth, VB (2005). Поліфеноли червоного вина викликають опосередковане EDHF розслаблення в коронарних магістралях свиней через окислювально-відновну активацію шляху PI3- кінази/Akt. Британський фармакологічний журнал, 145(8), 1131 – 1136. https//doi.org/10.1038/sj.bjp.0706320
7. SivaprakasapillaiB., EdirisingheI., RandolphJ., SteinbergF., KappagodaT.(2009). Вплив витягу виноградних кісточок на кров'яний тиск у суб'єктів з метаболічним малюнком. Клінічний та експериментальний метаболізм, 58(12), 1743 – 1746. https//doi.org/10.1016/j.metabol.2009.06.016
8. Ільонен К., Альфтан Г., Груп Л., Салоранта К., Аро А. та Віртанен С.М. (2003). Цілющі входи та увага пробірки антиоксидантних вітамінів у нещодавно діагностованих випадках діабету 2 типу. The Journal of mortal nutrition and dietetics, санкціонований журнал Британської дієтичної асоціації, 16(5), 353 – 362. https//doi.org/10.1046/j.1365-277x.2003.00450.x