Що таке бурий жир (BAT)?
1. Тілесний жир можна розділити на підшкірний жир і вісцеральний жир відповідно до місця розподілу. Білий жир і бурий жир відповідно до функції. Біла жирова тканина зберігає тепло у вигляді великих крапель ліпідів в окремих клітинах, і люди з більшою кількістю білого жиру стають товстішими.
2. Навпаки, коричнева жирова тканина (BAT) зберігає дуже мало жиру, і її основна функція полягає в спалюванні жиру для вироблення тепла та покращення основного метаболізму. Наявність BAT негативно корелювала з жиром в організмі, оскільки більше коричневої жирової тканини (BAT) люди були худішими. Незалежно від віку та статі, дрібні ссавці та новонароджені люди мають велику кількість BAT навколо лопатки. Області шиї та верхньої частини грудної клітини дорослих також містять метаболічно активні BAT.
3. Здатність BAT спалювати калорії залежить від багатьох мітохондріальних органел, які містить кожна бура жирова клітина. Мітохондрії функціонують як електростанції клітини, їх також багато в кістках і серцевому м’язі, а також у мозку, перетворюючи метаболізований цукор (глюкозу) і жир у високоенергетичні молекули АТФ, які живлять біологічну активність. Ключем до здатності коричневого жиру генерувати тепло є роз’єднувальний білок 1 (UCP1) у мітохондріях.
 |  |
Що таке UCP1?
1. Роз’єднувальний білок (UCP) — білок внутрішньої мембрани мітохондрій. Цей білок може усунути різницю в трансмембранній концентрації протонів по обидва боки внутрішньої мітохондріальної мембрани, що призводить до уповільнення процесу енергозабезпечення окисного фосфорилювання за допомогою різниці в концентрації протонів, таким чином перешкоджаючи нормальному синтезу аденозинтрифосфату (АТФ).
2. UCP1 відіграє дуже важливу фізіологічну роль, наприклад, під час впливу холоду або сплячки у тварин, для виробництва тепла, підвищення температури тіла та без виробництва АТФ. Простіше кажучи, білок роз’єднання (UCP) у мітохондріях може використовувати енергію жиру для виробництва тепла та покращувати основний метаболізм без синтезу АТФ.
3. У людини існує п’ять білків роз’єднання (UCP1-5). Першим виявленим членом сімейства роз’єднувальних білків є UCP1, який експресується на рівні від 10 до 15 відсотків від загального білка мітохондріальної мембрани в коричневій жировій тканині.
Чому гінгерол може спалювати бурий жир?
1. Гінгерол підвищив рівень UCP1 у 4-6 разів. Найважливішим функціональним компонентом і пряною речовиною імбиру був гінгерол. Гінгерол — загальний термін для класу сумішей, включаючи гінгероли, шогаоли, зінгерони, гінгердіони та гінгероли. У 2021 році «Food Bioscience» опублікувала дослідження про бурий жир.
2. Дослідження виявило, що 6-гінгерол і 6-шогаол в імбирі можуть сприяти експресії гена білка UCP1 у бурому жирі, і рівень експресії білка UCP1 вищий, ніж у холостому дослідженні. група збільшилася в 4-6 разів, сприяючи виробництву калорій бурого жиру та покращенню енергетичного обміну. Використовуйте біотехнологію, щоб надати гінгеролу можливості ефективно сприяти термогенезу бурого жиру.
Гінгерол порошокє одним з основних продуктів. Ми маємо сучасні технології та можемо надати вам високоякісні та недорогі продукти, а також маємо власну команду досліджень і розробок, щоб ви могли безтурботно працювати після продажу. Зв’яжіться з нами за адресоюsales@botanicalcube.com