Що таке порошок екстракту лимона?
Порошок екстракту лимона- це продукт, виготовлений з плодів лимонного дерева, цінується його яскравим ароматом та насиченим харчовим профілем. Він обраний з преміум -лимонів, вирощених у регіонах, відомих ідеальними кліматичними та ґрунтовими умовами, що призводить до плодів з винятковою якістю та високим вмістом соку. Це гарантує, що наш екстракт багатий природною смаком і відчутним смаком найкращих лимонів.
Плід промивають для видалення будь -яких забруднень поверхні, холодно притиснують для вилучення його соку, а потім обприскування висушують, щоб перетворити сік у тонкий порошок. Після того, як лимони висушуються, ми використовуємо метод вилучення води для розділення лимонної кислоти та ефірних масел. Ми створюємо розчин на водній основі, який допомагає розчиняти лимонну кислоту у плодах з подальшим процесом фільтрації та концентрації. Цей метод був обраний, оскільки він максимізує утримання природних вітамінів, мінералів та ароматних сполук лимона, особливо лимонної кислоти, яка є основною корисною сполукою, на яку ми націлюємо під час процесу вилучення.
Наш порошок екстракту лимона доступний у кількох загальних специфікаціях, зосереджуючись насамперед на вмісті лимонної кислоти. Найпоширенішим є 98% варіанта лимонної кислоти, який є дрібним білим порошком. Ця висока чистота не тільки посилює смак, але й додає яскравого, відчутного смаку різноманітним продуктам.
З точки зору сенсорних властивостей, наш порошок екстракту лимона має освіжаючий цитрусовий аромат, який миттєво викликає суть свіжих лимонів. Аромат є відчутним і бадьорим, що робить його чудовим вибором для посилення аромату багатьох кулінарних творінь. Наші клієнти використовують нашу лимонну кислоту в напоях, хлібобулочних виробах, дієтичних добавках тощо, щоб додати освіжаючий аромат лимона.
Для отримання додаткової інформації або для обговорення конкретних потреб, будь ласка, не соромтеся зв’язатися з нами за адресоюsales@botanicalcube.com. Ми з нетерпінням чекаємо можливості включити наш лимонний порошок у свої продукти.
Коса
|
Параметр тесту |
Результат (одиниця) |
Метод |
|
Зовнішність |
Білий кристалічний порошок |
Візуальний огляд |
|
Аналіз (лимонна кислота) |
98.2% (w/w) |
Метод титрування |
|
pH (1% розчину) |
2.1 |
PH -метр |
|
Вміст вологи |
0.3% |
Титрування Карла Фішера |
|
Сульфат (SO4) |
0.02% |
Гравіметричний метод |
|
Миш'як (як) |
1 проміле |
Атомна спектроскопія |
|
Свинцю (PB) |
1 проміле |
Атомна спектроскопія |
|
Важкі метали |
5 проміле |
ICP-MS |
|
Залізо (Fe) |
0.05% |
Атомна спектроскопія |
|
Кальцій (CA) |
0.1% |
Титрування EDTA |
|
Оксалат |
0.01% |
Метод титрування |
|
Лимонна кислота безводна |
99.5% |
Гравіметричний метод |
|
Аналіз інших органічних кислот |
< 0.5% |
HPLC |
|
Розчинність |
Повністю розчинний у воді |
Візуальний огляд |
|
Об'ємна щільність |
0. 5 г/см³ |
ASTM D1895 |
|
Розмір частинок |
100% до 100 сітки |
Аналіз сито |
|
Загальна кількість пластини |
< 100 CFU/g |
Стандартний мікробний тест |
98% лимонна кислота: ключові програми та поради щодо використання
1. Промисловість напоїв:
Використання: Підвищує аромат, забезпечує кислотність та діє як консервант.
Запропонована дозування: зазвичай 0. 5% до 2% від загальної рецептури.
Примітки: Забезпечити повне розчинення для запобігання опадів.
2. Переробка харчових продуктів:
Використання: Використовується в джемах, желе та соусах для посилення аромату та контрольного рН.
Запропонована дозування: зазвичай навколо 0. 3% до 1,5%.
Примітки: Монітор pH як надлишок лимонної кислоти може змінити смак.
3. цукерки:
Використання: Додає кислину цукерці і може продовжити термін зберігання.
Запропонована дозування: коливається від 0. 5% до 3%, залежно від бажаної кислотності.
Примітки: Відповідно відрегулюйте солодкість, щоб збалансувати аромати.
4. Продукти особистої гігієни:
Використання: виконує функції регулятора pH у рецептурах косметичного та догляду за шкірою.
Запропонована дозування: зазвичай між 0. 1% та 1%.
Примітки: Виконайте тестування стабільності, щоб забезпечити сумісність з іншими інгредієнтами.
5. Очищення засобів:
Використання: Використовується як натуральний очищувач та зняття плям.
Рекомендована дозування: зазвичай 0. 5% до 5%, залежно від формулювання.
Примітки
10. Загальні примітки:
Зберігання: Зберігайте в прохолодному сухому місці від прямого сонячного світла, щоб підтримувати якість.
Поводження: носіть рукавички та окуляри під час поводження з оптом, щоб запобігти роздратуванню шкіри та очей.
Сумісність: тестова сумісність з іншими інгредієнтами в рецептурі, щоб уникнути побічних реакцій.
Відповідність регуляторних норм: Переконайтесь, що використовувана лимонна кислота відповідає стандартам харчових продуктів та будь -яким відповідним правилам для вашої галузі.

Популярні Мітки: Порошок екстракту лимона, Китай, постачальники, виробники, фабрика, оптова торгівля, ціна, масова, знижка












