Що таке ферментований чорний порошок часнику?
Ферментований чорний часниковий порошок- це унікальний інгредієнт, виготовлений з часнику, який був у віці та ферментованих протягом тижнів чи місяців. Цей процес перетворює сирі зубчики часнику в чорний, м'який, солодкий дегустаційний продукт зі складним ароматом. Ця трансформація не тільки змінює колір часнику на чорний, але й його текстуру, щоб бути солодкою, жувальною та желеподібною, і її аромат-м'яким і непугентним. Процес бродіння посилює ці переваги за рахунок зменшення вмісту алліцину (джерело гострий запах часнику) та збільшення вмісту корисних сполук, таких як S-allylcysteine (SAC), поліфеноли та інші антиоксиданти.
Наш ферментований чорний порошок часнику - це часник, який пройшов процес бродіння і зберігається під контрольованою температурою та вологості. За цей час часник зазнає трансформації, стає ароматним і сповненим корисних сполук. Результат - дрібний чорний порошок, який ми розчавлюємо і сито. Незважаючи на те, що цей продукт, як правило, простий у засвоєнні і може використовуватися в широкому діапазоні додатків, важливо належним чином зберігати його для збереження його якості. Він повинен зберігатися в прохолодному сухому місці від прямого сонячного світла, щоб підтримувати термін зберігання та потенцію.
Коса
|
Предмет |
Специфікація |
Результат |
|
Коефіцієнт екстракції |
20:1 |
Відповідати |
|
Фізичний контроль |
||
|
Зовнішність |
Тонкий чорний порошок |
Відповідати |
|
Розмір частинок |
95% проходять 80mesh |
Відповідати |
|
Втрата на висихання |
Менше або дорівнює 5. 0% |
3.65% |
|
Залишок на запалювання |
Менше або дорівнює 5. 0% |
3.32% |
|
Хімічний контроль |
||
|
Важкий метал |
Менше або дорівнює 50 ppm |
Відповідати |
|
Провід |
Менше або дорівнює 3ppm |
Відповідати |
|
Кадмій |
Менше або дорівнює 3ppm |
Відповідати |
|
Ртуть |
Менше або дорівнює 2ppm |
Відповідати |
|
Миш'як |
Менше або дорівнює 2ppm |
Відповідати |
|
Мікробіологічні тести |
||
|
Загальна кількість пластини |
Менше або дорівнює 1, 000 cfu/mg |
Відповідати |
|
Дріжджі та цвілі |
Менше або дорівнює 100 CFU/мг |
Відповідати |
|
E. coli. |
Негативний |
Відповідати |
|
Сальмонела |
Негативний |
Відповідати |
|
Стафілокок |
Негативний |
Відповідати |
Діаграма виробничих процесів

Наша перевага продукту
1) Чисте природне вилучення з природного чорного часнику, не хімічного синтетичного продукту.
2) Фабричне постачання безпосередньо, достатньо запасів
3) Повні специфікації продукту та виготовлені на замовлення.
4) Підтримуйте третю лабораторію
Яка користь ферментованого чорного порошку часнику?
1. Антиоксидант:Процес бродіння збільшує рівень антиоксидантів, таких як поліфеноли та флавоноїди в чорному часнику, які допомагають запобігти пошкодженню клітин, що може призвести до захворювання.
2. Анти-алергічні ефекти:Показано, що він має антиалергічні властивості, що може зменшити алергічні реакції в організмі.
3. Антидіабетичні властивості:Ферментований чорний порошок часнику може допомогти регулювати рівень цукру в крові, що корисно для людей з діабетом або ризиками розвитку діабету.
4. протизапальний:Сполука S-allylcysteine (SAC), яка збільшується у ферментованому часнику, має протизапальну дію і може допомогти лікувати захворювання, які постраждали від запалення.
5. Поліпшене поглинання поживних речовин:Процес бродіння робить поживні речовини в часнику більш біодоступним і простішим для організму.
Заявки:
1. Дієтичні добавки:Враховуючи його щільність поживних речовин та користь для здоров'я, це є загальним інгредієнтом добавок.
2. Продовольчі добавки:Це посилює аромат різних продуктів та додає користь для здоров'я.
3. Косметика:Завдяки своїм антиоксидантним властивостям його можна використовувати в косметиці для здоров'я шкіри.
4. Функціональні продукти:Вважається, що він має потенціал бути функціональною їжею з різними перевагами для здоров'я.
OEM & ODM Service
|
|
|
|
| Машина ODM & OEM | Ручна упаковка | Проба -форми для дозування |
Фабрика
![]() |
|
|
| 100, 000- Клас чиста кімната | Хуксська фабрика | Шанянська фабрика |
Дослідження та якість
![]() |
![]() |
![]() |
| УФ -тест -машина | Команда Technbique | Тестова машина HPLC |
Офлайн -виставка
|
|
|
|
| 2024 Vitafoods | 2023 р. | 2024 CPHI |
Сертифікація
|
|
|
![]() |
![]() |
|
| USDA органічні | Органічний | Халяль | ISO220000 | CGMP |
Різні упаковки
|
|
|
|
|
|
| 1 кг -5 кг внутрішньої упаковки | 1 кг -5 кг захист мішку фольги | 1 кг -5 кг зовнішньої упаковки | Зовнішня упаковка 25 кг | Зовнішня упаковка 25 кг |
Чому вибирати чорний часниковий порошок ботанічного куба?
Ботанічний куб спеціалізується на ферментованому чорному порошку часнику протягом декількох років, ми постачаємо продукти конкурентною ціною, і наш продукт має найвищу якість і проходить суворі, незалежні тестування, щоб забезпечити безпечне споживання в усьому світі.sales@botanicalcube.com.
Популярні Мітки: Ферментований чорний порошок часнику, Китай, постачальники, виробники, фабрика, оптова торгівля, ціна, масова, знижка


































